Новые исследования связывают промышленные продукты с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и увеличения веса. Но эта еда заняла важное место в современных диетах.
Как пишет LeMonde, ученые иногда называют сверхбыструю еду «поддельной пищей», «обманчивой пищей» или «денатурированной пищей».
Ультратрансформированные продукты (TUE) в настоящее время находятся в центре внимания исследователей и диетологов...
Читать далее »
Последние обсуждения