Морковь и брокколи борются с ожирением у детей

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Морковь и брокколи борются с ожирением у детей

Ученые из университетов Техаса и Южной Калифорнии обнаружили, что регулярное употребление листовых и оранжевых овощей значительно снижает риск возникновения избыточной массы тела у ребенка.

В результате эксперимента выяснилось, что ежедневное употребление двух порций овощей, не содержащих крахмала, значительно снижает у детей риск развития ожирения, заболеваний печени, сахарного диабета второго типа.

Исследователи провели эксперимент с целью определить влияние овощей на здоровье детей с ожирением. В исследовании приняло участие 175 детей с избыточным весом.

Выяснилось, что увеличение потребления овощей, не содержащих крахмала, всего на 30 грамм в день привело к нормализации уровня инсулина и снижению количества вредных жиров в организме. Последние опасны тем, что накапливаются вокруг внутренних органов, нарушая их работу. Также они могут посылать неправильные сигналы в мозг, увеличивая тягу к нездоровой пище.

Медики отмечают, что овощи, содержащие крахмал, такие как кукуруза и картофель, не оказывают такого положительного эффекта.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>