Специалисты рассказали, как может навредить здоровью мороженое

Рубрики: ЗдоровьеМалыш  Нет комментариев

Специалисты рассказали, как может навредить здоровью мороженое

В мороженом могут содержаться вредные добавки, а его употребление способно вызывать настоящую зависимость. Научные специалисты рассказали о вредных сторонах популярного лакомства.

Недавнее исследование показало, что россияне так сильно любят мороженое, что даже не решаются на нем экономить: 56% граждан признались, что покупают мороженое каждую неделю, а 21,9% граждан – что дважды в неделю. 8,5% россиян покупают себе мороженое три раза в неделю, а 4% россиян съедают до 10 порций мороженого еженедельно.

Между тем, к выбору мороженого следует подходить взвешенно и вдумчиво – купленное лакомство может и навредить здоровью.

Растительные жиры. Ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян рассказала о том, что в дешевом мороженом часто содержатся растительные жиры, включая пальмовое масло. Их потребление вредит тем, что увеличивает уровень «плохого» холестерина в организме, в связи с чем могут развиваться атеросклероз и сахарный диабет.

Зависимость. По словам специалиста, мороженое – это сочетание сладкого и жирного вкусов, очень сильное для человека. Зависимость, которую может вызывать мороженое, сказала Григорьян, сопоставима с зависимостью от шоколада и фастфуда.

Лишний вес. Ольга Григорьян рекомендует употреблять в пищу не более одной порции мороженого в неделю – этот продукт в большом количестве легко может стать причиной появления лишнего веса. Специалист подчеркнула, что покупное мороженое в первую очередь является высококалорийным жироуглеводистым продуктом с небольшим содержанием белка.

Аллергия. Врач Института аллергологии и клинической иммунологии Алла Рыжихпециалист предупредила о том, что мороженое может навредить состоянию тех людей, у которых есть аллергия на белок коровьего молока. Кроме того, в мороженом зачастую встречается краситель Е102, который может провоцировать развитие аллергических реакций у людей, которые не переносящих аспирин, анальгин, нестероидные противовоспалительные препараты.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>