Соя ценится в странах Азии как источник растительного белка и многих незаменимых питательных веществ. Между тем, ученые обнаружили новые, очень полезные свойства этой бобовой культуры – она помогает улучшить состояние больных гестационным диабетом.
Если рис для миллиардов жителей азиатских стран является тем же, чем для нас является хлеб, то сою с этой точки зрения вполне можно назвать аналогом картофеля. Продукты питания, приготовленные из сои, снабжают организм ценнейшим растительным белком...
Читать далее »
Последние обсуждения