Обезжиренное молоко маленьким детям противопоказано, во всяком случае, употреблять его можно не раньше пятилетнего возраста. Так считают американские педиатры из Университета Вирджинии, и их мнение противоречит тем рекомендациям, которые до сих пор давались родителям. На самом деле обезжиренное молоко совсем не способствует поддержанию веса детей в норме, как считают многие специалисты в разных странах, а даже наоборот: регулярное потребление такого молока часто приводит к тому, что к четырем годам у детей развивается ожирение. Ученые обнаружили эту закономерность в ходе двухлетнего исследования. Вначале был опрос 11 тысяч родителей, какое молоко ‒ жирное, с пониженным содержанием жира или обезжиренное ‒ пили их дети в двухлетнем и четырехлетнем возрасте...
Читать далее »Записи с меткой: питание
Сбалансированное питание
Кормление грудью забирает 300-500 килокалорий в день, поэтому женскому организму нужны силы и энергия. Достичь «ресурсного» состояния можно только благодаря сбалансированной пище.
Эксперты подчеркивают: цельнозерновые продукты, белки, овощи помогают регулировать уровень сахара в крови, снижают тягу к продуктам с высоким содержанием жиров и сахара. По замечанию специалистов, женщинам следует отказаться от «гонки» за нормальным весом в течение первых месяцев после родов...
Читать далее »Современные родители живут в мире, где категории «полезного» и «вредного» неоднозначны и текучи, а от переизбытка информации кругом идет голова. «Можно ли давать детям мед? А сок? А если свежевыжатый? Что, лучше фрукт? Ну чипсы уж точно нельзя! А если это будут домашние чипсы? Да, но там же соль! Выберем морковку, она точно всем хороша».
Но, что неудивительно, насильное запихивание полезной пищи в нехочух работает не слишком хорошо. И запреты на «вредности» не работают тоже: приобретая сладостный ореол «запретного плода», соль, сахар и жир влекут маленьких бунтарей еще сильнее...
Читать далее »Если вы хотите оставаться молодым и быть в форме как можно дольше, вы не можете избежать здорового питания. Но многие даже не подозревают, насколько вредны некоторые продукты, даже те, которые кажутся самыми обычными.
Переработанные мясные продукты
Хорошо известно, что колбасы не слишком полезны. Это связано с высокой долей насыщенных жиров, потребление которых приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Но это еще не все.
«При нагревании и обжаривании образуются нитрозамины, которые являются канцерогенными...
Специи драгоценны для здоровья — даже если они больше не продаются за золото. Если вы знаете их ароматный секрет, можно извлечь пользу и улучшить физическую форму. Эти 6 специй — чемпионы по наличию полезных для здоровья веществ.
Перец Чили
Вещество капсаицин не только атакует ваши вкусовые рецепторы, но и воздействует на слизистую желудка. Хорошая вещь, потому что тогда питательные вещества могут быть лучше усвоены (чили не для вас, если у вас есть язва или острая форма гастрита). У этого перца есть так называемый «эффект дожигания» — повышение метаболической активности...
Апельсины, мандарины, грейпфруты и другие цитрусовые считаются лучшим источником витаминов в зимнее время года. Да и праздники навевают детские воспоминания о сочных мандаринах. Однако диетологи предупреждают, что бесконтрольное потребление цитрусовых ни к чему хорошему не приведет. В них, как и во всем, нужно знать меру. Сколько и когда их нужно есть, а также кому они противопоказаны, рассказывает диетолог-нутрициолог.
Разумная порция мандаринов — 3 штуки за раз. Апельсинов — 1 штука. Хочется больше? Лучше подождать пару часов...
Читать далее »Диета играет решающую роль как в физическом, так и в психическом здоровье. Хотя нет определенной «диеты СДВГ», многие источники утверждают, что определенные продукты питания и планы питания могут помочь уменьшить симптомы. Вот список здоровых продуктов, которые могут помочь справиться с симптомами СДВГ, и которые необходимо исключить из рациона.
Самые полезные продукты, для людей с СДВГ
Продукты, богатые белком
Белок необходим для производства гормонов, ферментов и других жизненно важных химических веществ организма...
Доказано, что пищевые привычки, которые мы приобретаем в первые два года жизни, остаются с нами на всю жизнь. Поэтому так важно дать малышу ориентиры, которые он сможет использовать, чтобы питаться правильно. Диетолог рассказывает, как это сделать безболезненно.
«Он слишком мало есть»
Главная ошибка – заставлять ребенка есть насильно, закармливать его. До трех лет калорийность рациона не должна превышать 1200-1500 ккал. Скорее всего, ребенок ест столько, сколько ему нужно. В среднем, один прием пищи должен составлять 300 мл еды...
Во время беременности особенно важно следить за питанием.
Желание есть селедку с вареньем и грызть мел — не всегда является нормой для беременных.
Об этом в своем Telegram-канале написала диетолог Виктория Кляуз. Она собрала главные мифы в питании, с которыми сталкивается консультируя беременных.
Миф 1. Желание есть селедку с вареньем, грызть мел или вдыхать запах выхлопных газов на улице — норма для беременных
«Не всегда это так, часто извращение вкуса — один из признаков нехватки нутриентов, а не «беременных капризов»...
Читать далее »Диетолог из Испании Мария Мерино назвала 5 продуктов, которые полезны для здоровья и развития ребенка.
Тофу
«Я бы рекомендовала вводить тофу постепенно после года. В этом продукте много железа, цинка и белка, важных для развития ребенка. К тому же, его «безвкусность» позволяет экспериментировать – делать сладким, соленым, жарить, запекать. У него мягкая текстура, которую легко жевать. Если тофу вкусно приготовлен, детям он нравится».
Чечевица
Чечевица богата железом, фолиевой кислотой, содержит цинк и марганец...
Последние обсуждения