Грудное молоко может храниться дольше, чем считалось ранее

Грудное молоко может храниться в холодильнике до четырех дней без угрозы бактериального заражения или потери питательной ценности, считают американские ученые. Это может быть важным для обеспечения бесперебойной работы отделений интенсивной терапии для младенцев, а также для работающих молодых мам.

Большинство больниц хранят грудное молоко в холодильнике не более трех дней. Группа исследователей задалась вопросом, который ранее не исследовался: может ли материнское молоко сохранять свои свойства в течение четырех дней?

В исследовании приняли участие 36 молодых матерей, чьи дети проходили лечение в отделении интенсивной терапии для новорожденных. Доктор Richard Schanler, заведующий отделением интенсивной терапии новорожденных в Шнайдерской детской больнице, отметил, что в его отделении требования к условиям хранения грудного молока были даже строже, чем везде. Он надеется, что полученные ими данные будут способствовать переходу на новый режим хранения молока во всем мире.

Хранение материнского молока представляет собой огромную проблему для отделений интенсивной терапии новорожденных. В предыдущих исследованиях, посвященных этому вопросу, акцент в основном делался на том, как избежать бактериального заражения молока. В данном исследовании специалисты обращали внимание как на возможность бактериального заражения, так и на сохранение питательной ценности грудного молока при его хранении. Полученные исследователями данные могут быть полезны не только для медицинских учреждений, но и для работающих молодых мам, которые совмещают работу с уходом за ребенком.