Ученые выяснили, как в перспективе приучить ребенка есть овощи и фрукты. Оказывается, во время беременности нужно соблюдать особый режим питания. Это было установлено на примере 46 детей в возрасте 6-12 месяцев.
В ходе исследования стало ясно, что дети в дальнейшем охотнее едят то, что во время беременности и грудного вскармливания ела их мать. Если, к примеру, женщина часто пила морковный сок (несколько раз в неделю), то ребенок с удовольствием ест кашу с таким вкусом. Как подчеркивает доктор Джули Меннелла из Центра Монелл, дети изначально тянутся к продуктам, которые содержат сахар и соль, многим из них полезная еда кажется безвкусной. Однако малышей можно приучить к здоровым продуктам.
Чем раньше родители начнут приучать ребенка к овощам и фруктам, тем быстрее он к ним привыкнет. Не надо дожидаться взросления малыша, необходимо начинать приучать его к здоровому питанию после введения прикорма. Кроме того, специалисты выяснили, что дети, которых кормят из бутылочки, легче привыкают к овощам и фруктам, если их вводят в меню при переходе на твердые продукты. Диетологи считают, что к двум годам рацион ребенка должен быть не менее разнообразным, чем у взрослого. Ребенок просто должен привыкнуть к вкусу овощей и фруктов.
Ученые провели специальный отдельный тест, который предполагал кормление детей зеленой фасолью в течение восьми дней. В первый день дети съедали в среднем по 50 граммов фасоли. Но постепенно ее количество выросло до 80 граммов. Причем, этот процесс не зависел от метода кормления ребенка (грудью или из бутылочки).
Во-первых, чтобы ребенок ел пищу с желанием, он должен проголодаться. Во-вторых, взрослым нужно запастись терпением. Кроме того, диетологи советуют родителям для развития интереса к полезной пище давать детям красиво сервированные блюда, а не просто выкладывать их на тарелку. Даже нелюбимые для малыша блюда можно приготовить таким способом, что он будет от них отказаться.
Последние обсуждения