Записи с меткой: польза рыбы

Специалистами было отмечено, что в последнее время воспитание и поведение детей и подростков значительно ухудшилось по сравнению с предыдущими поколениями. Одни эксперты уверяют, что это случилось из-за изменения ценностной системы современного мира, а другие – из-за неправильного питания, как бы странно это ни звучало. И правда, сегодня младшее поколение очень редко употребляет здоровую пищу, все чаще поглощая чипсы, гамбургеры сомнительного качества и газировку.

Исправить ситуацию поможет увеличени...

В США обнародованы новые рекомендации по питанию беременных женщин и кормящих матерей. Этим категориям населения рекомендовано увеличить нормы потребления рыбы и морепродуктов, но не забывать о способности рыбы накапливать ртуть в тканях тушки.

Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) и Управление по охране окружающей среды (ЕРА) опубликовали в новой редакции советы относительно норм потребления рыбы и морепродуктов некоторыми категориями населения...

В последнее десятилетие беременных предостерегали от чрезмерного увлечения морской рыбой, так как, по мнению ученых, в рыбе, особенно в хищных видах, содержится слишком много ртути, которая может негативно повлиять на развитие плода.

В этом году рекомендации изменились.

Британское Агентство пищевых стандартов, проведя серию исследований, установило, что эти страхи необоснованны. Морскую рыбу можно обвинить лишь в небольшом количестве ртути, попадающей в организм беременных женщин.Гораздо большее количество ртути попадает из загрязненного воздуха, воды, продуктов, а также из некачественных зубных пломб...