Записи с меткой: торт

Торт «Наполеон» имеет историческое значение. Его родина Москва и испечен он к юбилею Победы над Наполеоном. Этому великолепному кондитерскому изделию уже более ста лет, первый раз этот торт подали к столу в 1912 году. Торт был прямоугольным. Чуть позже его стали выпекать в виде квадрата и разрезали на две треугольные части, но такая подача не укоренилась.

Как вы считаете, насколько актуальной может быть глазурь для торта? Насколько нам известно, не многие хозяйки предпочитают ее готовить, так как торт можно украсить кремом, который был использован для перемазки коржей. Вообще, при приготовлении того же Наполеона, или Пинчера, глазурь не используется. Большинство тортов покрывают остатками крема, а сверху крем могут украсить цветной кокосовой стружкой, сахарной пудрой, или чем-то подобным.

6. Мастика.

Самыми распространенными вариантами приготовления мастики являются молочная мастика и мастика из маршмеллоу. Для молочной мастики используют сгущенку, сухое молоко, сахар и краситель. Маршмеллоу получается из зефира, воды, сока лимона, сливочного масла, крахмала, сахарной пудры. Готовую мастику раскатывают в виде круга и укладывают на торт. Из нее также вырезают разнообразные фигурки. Для того чтобы сделать мастику цветной используют

Сочный, пропитанный кремом, блинный тортик «Монастырская изба» с начинкой из свежайшей клубники – безупречное угощение в знойный летний период. Очень легко готовится, а с десертной тарелки пропадает в считанные минутки. Секрет аппетитного десерта – пропеченные тонкие блинчики на коровьем молоке, жирная 35% домашняя сметана для крема и немножко воображения и упорства. Организованный горой тортик, хорошо и красиво оформленный шоколадом, плодами, способен быть изюминкой на обеденном месте.

Ни один человек не может устоять перед восхитительным ароматом свежеприготовленной выпечки. Это искусство, которое требует проявления фантазии и желания экспериментировать. Работа с тестом имеет свои тонкости и секреты. Домашний торт, приготовленный своими руками отличается от магазинного в первую очередь тем, что в создание кулинарного произведения вы вложили свою душу. А это главное составляющие в кулинарной науке. Можно заказать вкусные торты в компании