Записи с меткой: выбор продуктов питания

Употребление рыбьего жира во время беременности не влияет на познавательные способности будущего ребенка, считают австралийские исследователи.

Ученые провели исследование, в котором приняли участие более двух тысяч беременных женщин. Первой группе участниц давали рыбий жир, вторая группа получала плацебо. Специалисты проверили познавательные способности малышей по достижении ими 18 месяцев. Оказалось, что разницы между детьми, мамы которых принимали рыбий жир или плацебо, нет.

Эксперты п...

Фруктовые соки и свежие фрукты, употребляемые беременными женщинами, могут таить в себе угрозу для здоровья будущего ребенка, считают новозеландские исследователи из университета Окленда.

Причина повышенного риска кроется в высоком содержании фруктозы в фруктах и соках из них. Этот сахарид, регулярно потребляемый беременной женщиной, может проникать через плаценту и в организм плода. В ходе экспериментов на крысах исследователи обнаружили, что даже рекомендованное врачом будущей матери количество соков и фруктов может содержать столько фруктозы, что она может нанести ущерб младенцу...

Во время беременности женщина буквально пресыщена информацией о том, что полезно, и что вредно для будущего ребенка. Так, алкоголь и курение должны быть полностью исключены – но существуют и другие продукты, от которых желательно отказаться.

Во-первых, беременным не рекомендуется есть ананасы. Этот фрукт содержит вещество, и может стать причиной проблем с вынашиванием… Стоит отметить, что для этого женщине необходимо выпить литры ананасового сока, что скорее вызовет диарею. Ананасов следует избегать в первом триместре, а также тем, кто находится в группе риска. Когда беременность подходит к концу, некоторые женщины пьют ананасный сок, чтобы приблизить роды...

Ученые из Северной Каролины выяснили, что нужно есть на завтрак беременным женщинам, чтобы положительно повлиять на умственное развитие малыша. Доказано, что питание беременной женщины влияет на развитие будущего ребенка. Причем не только на физическое, но и на умственное. От продуктов во многом зависит память малыша.

Ученые советуют есть женщинам на завтрак яичницу с беконом. Вещества, содержащиеся в этом блюде, способствуют развитию отделов мозга, отвечающих за память и процесс запоминания...

Если во время беременности рацион матери насыщен жирами, то это изменит формирующийся мозг ребенка, повысив риск ожирения. Что и доказал эксперимент с животными. Данное открытие объясняет, почему дети тучных родителей чаще становятся полными сами.

Изменения в организме ребенка происходят не только через модификации в ДНК, но и через сами структуры мозга. В частности, меняется гипоталамус, необходимый для регулирования метаболизма. Вследствие изменений повышается риск ожирения и диабета 2-го типа...

Специалисты рекомендуют быть осторожнее даже с той пищей, которую принято считать полезной

Некоторые продукты, которые мамы привыкли давать детям до 3-лет, могут нанести вред детскому организму. Специалисты рекомендуют быть осторожнее даже с той пищей, которую принято считать полезной. Все родители знают, что сладкие газированные напитки, чипсы и картофель фри – совершенно не полезная еда для малышей, но, оказывается, список вредных продуктов гораздо шире.

Так, в мясные или рыбные бульоны при варке переходит с...

Казалось бы, мы столько уже слышали по этой теме и все знаем. Однако информация иногда бывает такой противоречивой, особенно если черпаем мы ее от наших друзей и знакомых.

Не лишним будет напомнить, что:

— фрукты и овощи нужно мыть перед употреблением;
— блюда, которые содержит яйца, мясо, птицу и рыбу, нужно подвергать тщательной термической обработке и доводить до готовности;
— мыть руки до и после того, как имели дело с сырым мясом и птицей;
— проверять срок годности продуктов.

Теперь подробнее о...

У мам, которые во время кормления ребенка потребляют пищу, богатую транс–жирами, чаще вырастают толстые дети. Основная часть потребляемых человеком с пищей транс–жиров производится искусственно.

Транс–жиры естественного происхождения встречаются в небольших количествах в мясе и молочных продуктах. Согласно результатам нового исследования, кормящим матерям следует избегать употребления продуктов с транс–жирами, если они не хотят, чтобы их ребенок набрал лишний вес. В частности, у женщин, которые потребляли более 4,5 граммов этих жиров в день, дети в два раза чаще были толстыми...

Иммунитет человека начинает формироваться с первых дней и определяется питанием. Что ест ребенок в первые годы жизни, какие питательные вещества получает и в каком количестве — это влияет на развитие ребенка и состояние здоровья.

— С полугодовалого возраста в материнское молоко нужно вводить прикорм (молочные смеси, каши, овощи и фрукты) — объясняет Валентина Миснык, научный сотрудник Института педиатрии, акушерства и гинекологии АМН Украины. — Давать еду, которая имеет новый вкус и более густую консистенцию, необходимо постепенно. Лишь тогда она будет тренировать пищеварительную систему ребенка и правильно формировать жевательный аппарат...

Во всем мире увеличивается количество детей, которые страдают ожирением. В Южной и Северной Америке таких детей в настоящее время 31%, а в Европе — 40%. Исследователи решили установить причины всего этого.

У большинства детей ожирение обусловлено неправильным питанием. Какие самые вредные для детей продукты, выявили ученые Университета Дьюка (США) и Национального университета Сингапура.

С этой целью они использовали данные продолжительного исследования детей 1990-х годов сотрудников британского Бристольского университета...