Записи рубрики: Питание

Исследовательская группа Университета Северной Каролины предполагает, что в процессе грудного вскармливания родители увеличивают риск ожирения у ребенка, если вводят ранний прикорм.

В ходе эксперимента ученые проанализировали 863 семьи с низким уровнем дохода и состояние здоровья новорожденных. Результаты исследования показали, что практически все родители в той или иной мере способствовали развитию ожирения у ребенка. Было установлено, что 45% родителей докармливали детей и лишь 19% содержали детей исключительно на грудном вскармливании. Раннее введение твердой пищи практиковали 12% родителей. Ученые пришли к выводу, что дети, начавшие получать твердую пищу до 4-х месяцев, с большой вероятностью будут страдать ожирением до 3-х лет...

В первые несколько часов после рождения организм младенца испытывает сильное чувство голода и получает энергию из собственных клеток. По утверждениям исследователей токийского Института медицинских исследований.

Исследуя метаболизм у новорожденных мышат, исследователи изучили, что в первые часы после рождения – в это время мышонок уже не получает питание через плаценту и пуповину, но еще не питается материнским молоком – скорость происхождения реакций распада в его организме увеличивается в много раз...

Преимущество грудного вскармливания преувеличено, показало новое исследование, проведенное учеными из Университета штата Огайо, США.

Ученые сравнили результат кормления в долгосрочной перспективе среди сестер и братьев, которых кормили по-разному. Одни получали грудное молоко, другие – молочные смеси из бутылочки. Оказалось, что грудное молоко не имело тех преимуществ перед молочными смесями, о которых везде пишут.

Это не значит, что нужно отказаться от грудного кормления, пояснили исследователи...

Чтобы ребенок рос здоровым, ему необходимо здоровое питание. Однако эта, казалось бы, азбучная истина нарушается многими родителями буквально на каждом шагу. Действительно, трудно устоять, когда горластое чадо громогласно требует чупа-чупс или другое столь же вкусное и вредное лакомство.

Проще всего пойти на поводу у ребенка, вот только каковы будут последствия? Детские стоматологи бьют тревогу, потому что стремительно увеличивается число детей, у которых уже молочные зубы находятся в жутком состоянии от избытка сладкого...

Современные молочные смеси бывают самыми разными. Но все они, независимо от фирмы–производителя, по степени схожести с грудным молоком делятся на высокоадаптированные, менее адаптированные и частично адаптированные.

Степень адаптированности (приближенности по составу к натуральному материнскому молоку) смесей специально изменяют для того, чтобы с определенного периода можно было приучать ребенка к новым компонентам в питании...

Эксперты советуют кормить малышей не тщательно перетертой пищей, а продуктами, порезанными на мелкие кусочки. Таким образом дети не набирают лишний вес, а также с большей охотой едят фрукты и овощи.

Еда для детей важна не только составом, но и способом приготовления. Пюре – не самый удачный вариант для кормления малышей, считают исследователи из университета Ноттингема, Великобритания. В ходе работы они наблюдали за 92 детьми, которым давали кусочки пищи, и 63 малышами, которых кормили пюре из ложечки, и пришли к выводу, что кормление твердой пищей снижает риск набора избыточного веса, поскольку у ребенка появляется возможность есть самому, контролируя процесс насыщения...

Зачастую дети отказываются от предлагаемой им взрослыми пищи потому, что они по-другому воспринимают ее вкус. «У детей очень чувствительные вкусовые сосочки, и они чувствуют вкус того, что мы можем воспринимать в виде запаха», — рассказала диетолог Роберта Андинг (Roberta Anding) из Детской больницы Техаса. Некоторая пища имеет для них гораздо более резкий вкус, чем для взрослых. Поэтому, считают специалисты, детям стоит давать пробовать как можно более разнообразную пищу в раннем детстве. «Ранней импринтинг поможет развить их вкусовое восприятие», — считает Андинг...

Врачи предупреждают, что лимонад может быть опасен для детей, у которых проблемы с пищеварением. Специалисты считают, что симптомы болезней могут только ухудшиться при употреблении сладких газированных напитков.

Хотя соки и минеральная вода тоже не помогут. В настоящее время многие родители уверены, что сладкие газированные напитки очень полезны, так как поднимают уровень сахара.

Специалисты считают, что нарушение пищеварения у детей, которое сопровождается тошнотой, рвотой и диареей, может привести к обезвоживанию организма, поэтому сладкие напитки следует категорически ...

Чаще всего педиатры советуют выбрать для первого прикорма овощи, а когда малыш к ним привыкнет, можно начинать вводить в его меню каши. Изначально в рацион советуют добавлять кукурузную, гречневую, либо рисовую кашу, а немного позже овсянку. Если малыш хорошо реагирует на новые продукты, то после года разрешено добавление к остальной еде манной каши, и смесей из различных видов злаков. Изначально, когда основой рациона является детское питание, стоит выбирать каши, которые не содержат глютен и молоко...

Группа ученых из Имперского колледжа Лондона после проведения нового исследования пришла к выводу, что при употреблении аллергенных продуктов в детском возрасте снижается риск развития аллергии на них в зрелом возрасте. Свои умозаключения эксперты опубликовали в одном из популярных научных изданий.

В рамках исследования специалисты проанализировали сведения о более 200 тыс. детей, ранее полученные в 146 исследовательских работах, и сделали вывод, что употребление арахиса детьми в младенческом возрасте (4–7 месяцев) помогает сократить риск развития аллергии на эти орехи в дальнейшем...