Записи с меткой: глазурь

Как вы считаете, насколько актуальной может быть глазурь для торта? Насколько нам известно, не многие хозяйки предпочитают ее готовить, так как торт можно украсить кремом, который был использован для перемазки коржей. Вообще, при приготовлении того же Наполеона, или Пинчера, глазурь не используется. Большинство тортов покрывают остатками крема, а сверху крем могут украсить цветной кокосовой стружкой, сахарной пудрой, или чем-то подобным.