Записи с меткой: сахар

Чем грозит переход с сахара на стевию

Рубрики: Беременность  Нет комментариев

Чем грозит переход с сахара на стевию

Стевию традиционно считают наиболее полезной для здоровья альтернативой сахара. Оказывается, при ее употреблении тоже могут возникнуть побочные эффекты.

Аллергии. Стевия производится из растения с пыльцой, а значит, теоретически она может спровоцировать аллергическую реакцию у ряда людей. В частности у тех, кто имеет чувствительность к пыльце. При этом предварительно об этом узнать нельзя, но если у вас вообще есть аллергия на растения, лучше избегать употребления стевии.

Риск для беременных...

Читать далее »

Сахар в детском рационе

Рубрики: Другие новости  Нет комментариев

Сахар в детском рационе

Споры о том, давать ли детям сладкое, идут уже много лет. Одни считают, что сахар необходим для питания мозга, другие – что он оказывает вредное действие на организм ребенка. И те, и другие по-своему правы. А что говорят врачи

Читать далее »

В детском питании скрывается повышенный сахар

Рубрики: Питание  Нет комментариев

В детском питании скрывается повышенный сахар

В детских завтраках в виде хлопьев содержится слишком много сахара, что показали проверки, осуществленные специалистами в Европе. При этом информации о содержании сахара на упаковке нет.

Глава Роскачества Максим Протасов сообщил в интервью «Российской газете» о том в детских завтраках из хлопьев от некоторых производителей содержание сахара приближается к уровню 200 граммов. При этом фирмы, выпускающие такую продукцию, акцентируют внимание на содержании в нем разных полезных микроэлементов...

Читать далее »

Ученые установили, сколько сахара можно есть детям

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Ученые установили, сколько сахара можно есть детям

Совсем маленьким детям сахар лучше не давать, а в будущем – ограничивать потребление сладкого. Согласно данным от американских исследователей, детям до двух лет сахар не нужен вовсе, а до 18 лет следует употреблять не больше 6 чайных ложек сахара в день.

Необходимость в сладком упирается в количестве калорий. Сладкое не должно давать большую часть питательной ценности всех продуктов. Для маленьких детей сахар вреден, а для больших – большой пользы не представляет.

Избыток сладкого в пищевом рационе вредит...

Читать далее »

Сахар и поведение детей

Рубрики: Воспитание  Нет комментариев

Сахар и поведение детей

Родители порой шутят, что дети капризничают и плохо себя ведут после чего-то сладкого. Это серьезно насторожило ученых еще в 70 гг. прошлого века, следствием чего стал труд, написанный Доктором Уильямом Круком между 1973 и 1977 годами. В докладе рассказывалось о том, как частота питания связана с поведением детей. Это была фундаментальная работа, которая впервые показывала связь еды и поведения. Конкретика в выборе питания пришла уже позже. Доктор Стевен Шоинталер занимается исследованием детского питания уже 30 лет. Частью его поисков стала уникальная попытка — эксперимент по отказу от содержания сахара в завтраке; он был проведен в более чем восьмистах школах Нью-Йорка в период с 1976 по 1983 года. Таким образом, более миллиона детей испробовали новую жизнь...

Читать далее »