Записи с меткой: соя

Соя ценится в странах Азии как источник растительного белка и многих незаменимых питательных веществ. Между тем, ученые обнаружили новые, очень полезные свойства этой бобовой культуры – она помогает улучшить состояние больных гестационным диабетом.

Если рис для миллиардов жителей азиатских стран является тем же, чем для нас является хлеб, то сою с этой точки зрения вполне можно назвать аналогом картофеля. Продукты питания, приготовленные из сои, снабжают организм ценнейшим растительным белком...

Ученые обнаружили, что вскармливание детей, у которых проявляются расстройства аутистического спектра, смесями с соей, значительно повышает риск развития у малышей судорожных припадков. Между тем, сою содержат очень многие современные смеси.

Детские смеси, приготовленные на основе соевого белка, предназначены для питания детей, которые по тем или иным причинам не могут получать грудное материнское молоко и вместе с тем страдают аллергией на коровье молоко (непереносимость лактозы).

Одн...