Записи рубрики: Питание

По новым данным, выпущенным ВОЗ, во многих странах с низким и средним уровнем дохода проводится политика в отношении недостаточного питания, но отсутствует политика по борьбе с возрастающим бременем болезней, вызываемых все более широкой распространенностью излишнего веса и ожирения. Этой проблеме не уделяется надлежащего внимания как значительной угрозе для здоровья.

Более 75% детей в развивающихся странах имеют избыточный вес, причем распространенность этой проблемы, например, в Африке за последние 20 лет удвоилась...

Канадские ученые утверждают, что оптимальная доза коровьего молока для детей — две чашки в день. Меньшее количество может привести к дефициту витамина Д, а большее — снизить уровень железа в организме ниже нормы.

В исследовании, приняли участие 1300 детей в возрасте от одного до пяти лет. Проанализировав количество молока, выпиваемого малышами, и сравнив его с уровнями витамина Д и железа в их крови, ученые вывели идеальную дневную дозу напитка.

«Мы выяснили, что две чашки коровьего молока в день достаточно для поддержания адек...

Из-за широкого ассортимента родителям порой сложно сориентироваться в предложениях

Вспомните строчку из произведения В. Маяковского: «И спросила кроха: что такое хорошо, а что такое плохо?» К сожалению, не все мамы и папы могут грамотно ответить на этот вопрос, если речь идет о питании детей раннего возраста.

Зачастую родители не имеют представления о сбалансированном рационе для своего ребенка, а сам малыш еще не понимает, что ему необходимы витамины и микроэлементы. Разумеется, им на помощь всегда готовы прийти телепередачи, интернет, подруги… Последним мамы часто доверяют больше всего...

Неправильное питание занимает третье место после алкоголя и табака среди основных причин смертности населения в России. Чтобы исправить ситуацию, эксперты предлагают для начала запретить производителям добавлять генно-модифицированные организмы (ГМО) в детское питание.

Подобный законопроект уже вносился в Госдуму в прошлом году, однако законодатели посчитали не вправе запрещать добавки, вред от которых пока официально не доказан, и отправили документ на доработку. Тем временем в детских баночках с соками, пюре и кашами продолжают находить следы ГМО, не обозначенных на этикетке...

Американские специалисты установили, что родителям не стоит заставлять своих малышей съедать абсолютно всю еду с тарелок – оказывается, тем самым они могут спровоцировать у них ожирение в более взрослом возрасте. Группа специалистов из Университета Миннесоты пришла к таким выводам на основе наблюдений за 2200 подростков и 3500 родителей. Оказалось, что самому высокому риску появления лишнего веса подвержены те дети, которых мамы и папы в раннем детстве заставляли съедать все, что дадут, в то время, которое они же и выбрали. Причиной последующих проблем, как выяснили ученые, становится то, что в результате такой практики ребенок теряет способность воспринимать сигналы организма о насыщении. Из-за этого такие дети чащи переедают и потому набирают избыточный вес...

Вспомните строчку из произведения В. Маяковского: «И спросила кроха: что такое хорошо, а что такое плохо?» К сожалению, не все мамы и папы могут грамотно ответить на этот вопрос, если речь идет о питании детей раннего возраста.

Зачастую родители не имеют представления о сбалансированном рационе для своего ребенка, а сам малыш еще не понимает, что ему необходимы витамины и микроэлементы. Разумеется, им на помощь всегда готовы прийти телепередачи, интернет, подруги… Последним мамы часто доверяют больше всего. Еще бы! Мнения вроде «я слышала, что это очень хороший продукт…» или «моему ребенку он идеально подошел…» кажутся неосведомленным мамочкам более достоверными, чем консультация у педиатра...

Современные молочные смеси бывают самыми разными. Но все они, независимо от фирмы–производителя, по степени схожести с грудным молоком делятся на высокоадаптированные, менее адаптированные и частично адаптированные.

Степень адаптированности (приближенности по составу к натуральному материнскому молоку) смесей специально изменяют для того, чтобы с определенного периода можно было приучать ребенка к новым компонентам в питании...

Педиатры советуют родителям не вводить твердый прикорм в рацион ребенка, пока ему не исполнится, по крайней мере, 4 – 6 месяцев. Однако 40% родителей не обращают внимание на эти рекомендации и дают своим детям твердую пищу гораздо раньше.

Исследователи рассмотрели данные более чем 1 300 матерей с грудными детьми и обнаружили, что 40% матерей вводят первый «запретный» прикорм, прежде чем их малышам исполнится 4 месяца. Часто в качестве причины раннего введения прикорма приводится голод ребенка и невозможность выспаться в течение ночи...

Расфасованные блюда и закуски для детей ясельного возраста удобны, но они содержат слишком много соли, сообщают американские исследователи.

Более трех четверти из подобных блюд быстрого приготовления отличаются крайне высоким содержанием натрия, согласно новому исследованию Центра США по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Эксперты сообщили о высоком содержании натрия в 1 115 продуктах для новорожденных и детей ясельного возраста – эти продукты предназначены для детей от 1 до 3 лет...

Конечно, молоко дает преимущества для тела человека и для его здоровья, но сколько его нужно пить для этого? Кроме того, какой тип должен пить ребенок? А когда вода — лучший вариант?

Раньше считалось, что, когда ребенку исполнилось 2 года, нужно поменять цельное молоко на 2-х процентное — но это не так. Американская академия педиатрии опубликовала недавно новые рекомендации, заявив, что после 1 года, дети должны пить обезжиренное или 1 процентное молоко.

Почему так произошло? Американские педиатры говорят, что изменение стереот...