Чипсы делают детей глупыми

Рубрики: Здоровье  Нет комментариев

Чипсы делают детей глупыми

Ученые из Бристольского университета выяснили, что картофельные чипсы затормаживают умственное развитие детей. Британские исследователи провели эксперимент, в котором принимали участие дети трех- и четырехлетнего возраста.

Часть из них употребляли в пищу картофельные чипсы каждый день. В результате исследований выяснилось, у таких детей появились нарушения памяти и внимания, проблемы с креативностью, они стали хуже усваивать информацию.

Согласно полученным данным, избыток насыщенных жиров, который содержится в чипсах, мешает нормальному функционированию мозга ребенка.

Больше всего этому процессу угрожает акриламид – амид акриловой кислоты, мономер, применяемый в многотоннажном производстве важных полимеров – полиакриламидов.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>