Записи с меткой: мастика

Торт. Украшения для торта

Рубрики: Другие новости  Нет комментариев

Торт. Украшения для торта

6. Мастика.

Самыми распространенными вариантами приготовления мастики являются молочная мастика и мастика из маршмеллоу. Для молочной мастики используют сгущенку, сухое молоко, сахар и краситель. Маршмеллоу получается из зефира, воды, сока лимона, сливочного масла, крахмала, сахарной пудры. Готовую мастику раскатывают в виде круга и укладывают на торт. Из нее также вырезают разнообразные фигурки. Для того чтобы сделать мастику цветной используют

Читать далее »