Записи с меткой: сладости

Диетологи во всем мире просят своих пациентов употреблять в пищу как можно меньше сахара и содержащих его продуктов, ведь они сильно вредят организму человека. Однако есть несколько видов сладостей, которые не так сильно вредны для нас.

По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Людмилы Зотовой, самые опасные – это сладости, жаренные во фритюре. В них много простых сахаров и трансжиров. Речь идет о пончиках, чак-чаке, «хворосте» и так далее. Чуть менее вредны, но и не полезны дрожжевые десерты из теста. Далее следуют торты с большим количеством крема и шоколадные батончики...

Научный проект IDEFICS, охвативший восемь стран Европы, представил данные о том, что большое количество сладкого, употребляемого в детстве, способствует тому, что дети с годами вырастают в алкоголиков. Повышенную вероятность развития алкоголизма у тех, кто, будучи детьми, объедался сладостями, ученые связали с действием сахара на процесс выработки мозгом гормона дофамина.

«Злоупотребление сладким в детстве способствует развитию пристрастия к алкоголю в молодости», — констатировали научные специалисты...

Избыток сахара в рационе делает детей более жестокими, а подростков подталкивает к алкоголю и курению. Причём худшими эксперты признали энергетические напитки.

Употребляющие слишком большое количество сахара дети с большей вероятностью проявляют жестокое поведение, употребляют алкоголь и курят, как выяснили исследователи. Метаанализ большого количества научных работ показал, что пища и напитки с высоким уровнем сахара подталкивают детей и подростков в возрасте от 11 до 15 лет к осуществлению рискованного поведения. Такие дети почти в 3,5 раза чаще подвергают своих ровесников травле, если они увлекаются сладостями и энергетическими напитками...

В новогодние праздники очень трудно уберечь детей от употребления вредных сладостей. Между тем врачи отмечают, что новогодние праздники — самое горячие время, очень много детей оказывается в реанимации именно из-за химических конфеток.

— Химические красители и ароматизаторы могут вызвать интоксикацию, отравление — рассказала врач-педиатр Ольга Логвинова. — Ребенка тошнит, на коже появляются высыпания, начинается расстройство желудка, часто температура поднимается. Родители часто путают такие проявления с вирусом, инфекцией. Но это может быть и «сладкое» отравление. Не нужно недооценивать его. Поверьте, малыш чувствует себя очень плохо, и лечить его нужно обязательно...

Во всех культурах дети любят сладкое больше, чем подростки, а с возрастом человек обычно утрачивает свою былую страсть к конфетам и печенью. Чтобы лучше изучить биологические предпосылки такого поведения, ученые наблюдали за 143 детьми в возрасте 11-15 лет на предмет их любви к сладкому в сравнении с показателями темпа роста и физического взросления.

Согласно результатам, повышенный интерес детей к сладкому связан с повышенным темпом роста, и этот чрезмерный интерес уменьшается, когда снижается темп роста, а затем и вовсе пропадает...

Давно известно, что прием пищи при отсутствии голода связан с избыточным весом у детей старшего возраста. Однако ученые из Университета Мичигана получили аналогичные данные для малышей до трех лет. Как передает NDTV, в исследовании участвовали 209 матерей с детьми в возрасте от 1 года до 3 лет.

Ученые попросили женщин не кормить детей в течение часа, а затем дать малышам сытный обед. После этого перед детьми поставили поднос со сладостями (шоколадным печеньем) и солеными картофельными чипсами. Малышам позволили съесть столько лакомств, сколько им захочется...

Очередное исследование, проведенное специалистами из Новой Зеландии, подтвердило, что большинству беременных категорически не рекомендуется вести «сладкую жизнь», а если точнее, то употреблять в неограниченном количестве сладости. В это число входят конфеты, любые кондитерские изделия, сахаросодержащие напитки.

Опросы показали, что почти все современные женщины, чей возраст является детородным, поглощают сладкое в больших количествах...