В школьных буфетах Франции появятся вегетарианские блюда

Вскоре французский парламент обсудит законопроект, согласно которому в новом учебном году во всех школьных столовых страны должны появиться блюда вегетарианской кухни. «Веганская» еда в школах станет альтернативой традиционному меню.

По мнению автора идеи вегетарианского питания для школьников Франции члена парламента Ива Жего, дети должны иметь право выбора – если кто-то из них не хочет или не может по каким-либо причинам есть мясо или рыбу, то ребенок не должен оставаться голодным.

В этом случае школьник сможет съесть в школьной столовой во время перемены или после уроков вегетарианские блюда.

Ив Жего, депутат от правоцентристской партии UDI (Союз демократов и независимых) планирует представить законопроект коллегам по парламенту в ближайшее время, с тем, чтобы голосование состоялось не позднее начала нового учебного года.

Этот проект уже получил горячую поддержку «партии зеленых», фракция которых в парламенте страны планирует голосовать за него в полном составе.

Инициатива Ива Жего получила и одобрительные отзывы общественности, особенно среди выходцев из мусульманских стран.

Весной французы, которые исповедуют религии, не позволяющие употреблять в пищу свинину, были глубоко возмущены решением мэра небольшого города Шалон-сюр-Сон (Chalon-sur-Saone), расположенного вблизи Дижона (Dijon).

Мэр Шалон-сюр-Сона Жиль Платре принял решение о том, что в школьных обедах более не будут подаваться альтернативные варианты тех блюд, в которых обычно используется свиное мясо.

До этого решения школьные повара Шалон-сюр-Сона каждый день готовили кроме супов и вторых блюд со свининой аналогичные блюда с говядиной, бараниной или куриным мясом.

Между тем, Ив Жего разместил на специальном сайте петицию в поддержку своего законопроекта, которая собрала уже почти все необходимые 15 000 голосов.