Записи рубрики: Питание

Группа исследователей из Северной Каролины считает, что в процессе грудного вскармливания родители значительно увеличивают риск ожирения у ребенка в том случае, если слишком рано вводят прикорм.

В процессе исследования было изучено 863 семьи с низким уровнем дохода, а также состояние маленьких детей. Результаты показали, что практические все родители способствовали ожирению своего ребенка. Установлено, что 45% родителей докармливали детей, и лишь 19% содержали детей исключительно на грудном вскармливании. Раннее введение твердой пищи практиковали 12% родителей. Ученые пришли к выводу, что дети, начавшие получать твердую пищу до 4-х месяцев, с большой вероятностью будут страдать ожирением еще до достижения 3-х лет...

Фрукты очень полезны для детей, но начинать их принимать рекомендуется с определенного возраста. Кроме того, давать малышам их надо так, чтобы они приносили только пользу. Лучше всего начинать вводить их в питание малыша, начиная с года, но в качестве исключения можно начать с десяти месяцев. Вводить их надо по некоторым правилам.

Поначалу надо давать ребенку детский сок с чайной ложки и не больше пяти миллилитров в день. Первый раз дайте продукт малышу утром и затем внимательно следите за его реакцией. До трехлетнего возраста соки надо разводить водой. Желательно, чтобы вода была детская...

Хлеб и другие зерновые продукты из ежедневного рациона детей в Великобритании содержат слишком много соли, что несет риски для здоровья будущих поколений.

«Мы знаем, что соль увеличивает риск высокого кровяного давления у детей, начиная с возраста одного года. Необходимо принять значительные усилия, чтобы снизить ее содержание в продуктах», — цитируются в сообщении ассоциации слова профессора Грэхама Макгрегора из Института Бартса и Лондонской школы медицины и стоматологии при Университете королевы Марии...

Педиатры сообщили, что молочная смесь для детей не так проста, и для правильного кормления имеются свои секреты. Например, если у вас мальчик, то требуется знать, что ему нужно больше жира, а для девочек необходимо наличие большего количества кальция. По мнению доктора Кэти Хинди из Гарварда, изготовление молочных смесей должно происходить с учетом половых признаков.

Такой вывод доктором был сделан после проведения анализа грудного молока, которым самки обезьян кормили своих детенышей...

В Соединенных Штатах вводятся новые требования к качеству детских молочных смесей. Производители такого питания обязаны повысить качество продукции и еще строже контролировать ее состав. Разработка требований продолжалась почти 20 лет.

Несмотря на настоятельные рекомендации Всемирной организации здравоохранения кормить детей грудью на протяжении не менее 6 месяцев, на искусственном вскармливании с момента появления на свет находятся 25% новорожденных американцев, а к возрасту 3-х месяцев этот показатель увеличивается до 65%...

Дети не очень любят овощи – как сырые, так и вареные, и в то же время овощи совершенно необходимы растущему организму. Американские психологи разработали стратегию, которая поможет постепенно приучить детей есть нелюбимое.

Среди нелюбимой детьми еды овощи, особенно вареные, занимают одно из первых мест. Впрочем, полезные и необходимые детям отварные брокколи и цветная капуста у взрослых людей тоже редко вызывают восторг.

Существуют разные методы приучения детей к подобной пище...

Дети приходят в восторг от разнообразных пирогов, тортов, сладких булочек и прочих хлебобулочных изделий. Вот несколько моментов, которые стоит учитывать, когда вы предлагаете ребенку выпечку:

•не давайте малышу выпечку с длитель­ным сроком годности, так как в ней содержатся консерванты;

•не стоит предлагать ребенку свежий, еще теплый хлеб — это может стать причи­ной болей в животе;

•предлагайте хлеб ребенку с десяти месяцев, когда снижается риск того, что малыш может подавиться;

•дети, с...

Все молочные продукты содержат необходимые элементы для костей и роста ребенка: кальций, магний, белок, витамины D и В.

В рацион рекомендуется вводить с десяти месяцев обычный кефир и натуральный йогурт. Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, подождите с введением молочного прикорма приблизительно до восемнадцати месяцев.

В твороге много кальция и витаминов группы В, в йогурте и ке­фире — бактерий молочной кислоты, которые укрепляют иммунитет и бла­готворно влияют на работу пищеварительной системы. Прикорм начинайте с детских вариантов молочных продуктов...

Выдающийся американский врач-диетолог Герберт Шелтон, автор книги «Совершенное питание» утверждает: «Естественно, ни мясо, ни мясной бульон, ни яйца никогда нельзя давать ребенку, особенно до 7-8 лет. В этом возрасте у него нет сил для нейтрализации токсинов, образующихся в этих продуктах».

Доктор Валерий Александрович Капралов, руководитель московской Натуропатической школы оздоровления и родовспоможения, говорил: «Чтобы дети росли по-настоящему здоровыми, крепкими и такими оставались всю жизнь, мало одних занятий физической культурой. Важно, чтобы они правильно питались и в первую очередь — не употребляли животного белка...

Мало кто из родителей знает, для чего в детском питании содержатся растительные масла

Могут ли жиры в их составе привести к ожирению? Зачем вообще нужны жиры? Тысячи мам и пап ежедневно задают эти и другие вопросы в кабинете у педиатра, на горячих линиях и форумах. Помочь родителям разобраться в сложной, но крайне важной теме жиров, помогли ведущие эксперты в области питания.

Зачастую родителям кажется, что жиры вредны даже для взрослых, а для ребенка – тем более. Однако это не так...