Записи рубрики: Питание

С детства нужно приучиться жевать медленно, уверены специалисты

Рубрики: Питание  Нет комментариев

С детства нужно приучиться жевать медленно, уверены специалисты

Как показало новое исследование ученых из Университета Калифорнии, это простой и недорогой способ оставаться в форме. По словам экспертов, между укусами следует ждать около 30 секунд. Это позволяет ребенку понять, когда он наелся, и избежать переедания.

В исследовании приняли участие 54 ребенка в возрасте от 6 до 17 лет. Исследователи следили за участниками в течение года. Добровольцев разделили на две группы. Первая группа по поручению специалистов ела медленно, а вторая — нет. Их результаты сравнивали с контрольной группой...

Читать далее »

Дети, которые живут около заведений фастфуда, чаще страдают ожирением

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Дети, которые живут около заведений фастфуда, чаще страдают ожирением

Британские специалисты пришли к выводу, что чаще всего страдают от ожирения дети, которые живут в непосредственной близи с ресторанам быстрого питания. Исследование проводилось в нескольких крупных городах Великобритании.

Выяснилось, что до 45% детей, живущих рядом с ресторанами фаст-фуда, имеют лишний вес. Более того, 70% из числа страдающих от ожирения детей испытывают проблемы с весом в течение всей дальнейшей жизни.

Вместе с тем австрийские исследователи выяснили, что фаст-фуд негативно сказывается и на интеллектуальных способностях людей...

Читать далее »

Цинк избавляет детей от фебрильных судорог

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Цинк избавляет детей от фебрильных судорог

Некоторые данные свидетельствуют о том, что фебрильные судороги учащаются, когда у ребенка отмечается низкий уровень цинка в сыворотке крове.

В ходе исследования ученые пытались определить влияние добавок на основе цинка на частоту развития фебрильных судорог. Авторы работы пришли к выводу, что цинк является безопасным способом предотвратить подобные приступы.

От 2% до 5% детей переживают фебрильные судороги в какой-то момент жизни – они сопровождаются высокой температурой тела, которую трудно контролировать...

Читать далее »

Еда влияет на поведении ребенка

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Еда влияет на поведении ребенка

Британский журнал по психиатрии недавно опубликовал исследование, согласно результатам которого самый скверный характер формировался у детей, которые употребляли нездоровую пищу.

Ученые под руководством Саймона Мура наблюдали за поведением молодых людей. 69% испытуемых с детства питались нездоровой пищей. Они употребляли в большом количестве фаст-фуд, сладости, а также газированные напитки.

Как выяснилось, именно у них проявлялись негативные черты характера, склонность к импульсивному, а также асоциальному поведению...

Читать далее »

Завтрак помогает повысить успеваемость в школе

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Завтрак помогает повысить успеваемость в школе

Установлена связь между успеваемостью ребенка и его завтраком. Такое открытие совершили специалисты из Кардиффского университета. Оказалось, что школьники, которые регулярно завтракают по утрам, в несколько раз успешнее занимаются в школе, по сравнению с детьми, отказывающимися от первого приема пищи и не завтракающими вообще.

Так, учеными из Америки было проведено исследование, в котором участвовали дети разного возраста, начиная девятью и заканчивая одиннадцатью годами. За все время эксперимента, продолжавшегося примерно от шести месяцев до восемнадцати, школьники описывали, каким образом питаются днем...

Читать далее »

Нарушения питания у детей: причины и последствия

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Нарушения питания у детей: причины и последствия

Согласно новым сведениям количество детей младше 12 лет поступающих в больницу с диагнозами нарушения питания увеличилось до 119% в период между 1999 и 2006 годами. Фактически, сведения указывают на то, что более 4% случаев госпитализации детей связаны с нарушениями питания.

Новые сведения составлены путем суммирования данных 200 последних научных исследований, анализирующие расстройства питания у детей. Они были опубликованы Американской Академией Педиатрии, с целью рекомендовать педиатрам включать проверку нарушений питания в годовой осмотр или в течение осмотра детей перед участием в спортивных соревнованиях...

Читать далее »

Какие продукты включить в меню ребенка, чтобы он меньше болел

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Какие продукты включить в меню ребенка, чтобы он меньше болел

1. Шиповник
Аскорбиновой кислоты в сухом шиповнике раз в 10 больше, чем в черной смородине. В сушеном шиповнике этот витамин хранится до нового урожая. Настой из пары столовых ложек сухих плодов полностью обеспечит суточную потребность малыша в аскорбино­вой кислоте.

Шиповник не содержит фермента аскорбиназы, разрушаающего витамин С. Семьи, в которых регулярно готовят и пьют настой шиповника, редко посещают болезни.

2. Брюссельская капуста
Кочанчики брюссельской капусты мельче грецких орехов, но по запасам витаминов они превосх...

Читать далее »

Беременные женщины должны питаться так, как им хочется!

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Беременные женщины должны питаться так, как им хочется!

Ученые из Восточного Госпиталя в Лондоне, Великобритания, опровергли теорию о том, что в период беременности нужно ограничивать употребление многих продуктов, и настоятельно рекомендуют женщинам есть и пить все, что им захочется.

Чтобы научно доказать правильность своих выводов, эксперты изучили несколько ранее проведенных исследований и пришли к выводу, что взаимосвязи между ограничением пищи и возможной пользой от этого для плода или матери абсолютно не существует.

До сегодняшнего дня, когда же...

Читать далее »

Как кормить детей: советы

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Как кормить детей: советы

Когда говорят о проблеме веса, то это, как правило, касается избыточного веса. То, чем питаются сейчас дети, может сохранить или подорвать их здоровье и повлиять на благополучие в будущем.

В мире усиливается тенденция ожирения среди детей. В частности, как сообщает epochtims.ru, российские ученые обеспокоены здоровьем детей. По данным Научного центра здоровья детей РАМН, около 20% школьников имеют не соответствующий норме вес.

По словам руководителя центра Александра Баранова, физическое здоровье современных детей значительно ухудшилось по сравнению с ...

Читать далее »

Важные витамины: рацион школьника

Рубрики: Питание  Нет комментариев

Важные витамины: рацион школьника

Между прочим, не существует более важных или менее важных витаминов. Все они жизненно необходимы малышу.

Воспитательный момент: прием поливитаминов снижает уровень заболеваемости и повышает работоспособность и сопротивляемость организма инфекциям, улучшает память и усвоение учебного материала.

Однако прием поливитаминных препаратов может помочь не только физическому развитию ребенка. Ребенок интенсивно растет и развивается. Для всего этого он должен получать полноценное питание, удовлетворяющее метаболические потребности его организма...

Читать далее »